**CHACHI** ha escrit:BUENO XICAS ABRO ESTE POST POR SI KEREIS IR COMENTANDO LOS MENUS K VAMOS A PONER EN NUESTRO DIA! K YA NOS KEDA POKITO
EMPIEZO YO VA!
APERITIVO
1er PLATO: CORAZÓN DE MELÓN CON JAMÓN
SORBETE: DE MANDARINA
2o PLATO: PIERNA DE TERNASCO
SORBETE: DE MENTA CON LIMA
POSTRE: CORAZON DE HELADO DE FRAMBUESA (CHICAS) Y DE CREMA CATALANA (CHICOS)
PASTEL NUPCIAL
MMM K RICOO SOLO DE PENSARLO ME ENTRA HAMBRE!!
mmmm...que rico! el ternasco lo probé en una degustación y estaba super rico y sorbete de menta y mandarina...que te voy a decir si yo también los pongo en mi menú!! jajaja y la frambruesa coincide con mi pastel...ajja. Os cuento mi menú:
Aperitivo de 40 variedades (hay buffets de embutidos, barbacoa, un cisne de hielo con langostinos, jamón de bellota y canario cortado, canapés, fideúa...etc. etc. hasta 40! yo con eso ya comia....pero venia asi en el aperitivo asi que...no he tenido que complementar nada!)
1- Parrillada de pescado con media langosta
2- Sorbete de mandarina para chicas y de menta para chicos
3- Solomillo de ternera con salsa del chef (la salsa está buena, bueniiiisima es de piñones, con nata, un poco de roquefort y no sé que cosas más...)y guarnición (creo que era esparragos con bacon y no sé si patatas...)
4- Pastel nupcial (de frambruesa con chocolate y nata en forma de corazón)
Que os parece??
Como la boda es de mediodía y tengo el restaurante encargado hasta las 23 de la noche...habia pensado poner algo de resopón en el baile como fruta, chuches o algo así....que idea teneis vosotras?
