Pàgina 1 de 1

què he de tenir en compte: convit i cerimonia?

EntradaPublicat: dl. ago. 23, 2010 7:51 pm
Autor: JessyXVictor
hola a totes, m'aprofito de les vostres experiències per saber per on camino i tenir els menors imprevistos posibles.
l'altre dia ua noia d'aquest foro em va dir una cosa q jo, per inexperta, no ho havia pensat: PREGUNTA QUANTS CAMBRERS HI HA PER INVITATS!!
doncs es cert i ni havia caigut.
Què creieu que he de preguntar, controlar i tenir en compte?
moltes gràcies

Re: què he de tenir en compte: convit i cerimonia?

EntradaPublicat: dt. ago. 24, 2010 8:15 am
Autor: JessyXVictor
adalt!!

Re: què he de tenir en compte: convit i cerimonia?

EntradaPublicat: dt. ago. 24, 2010 2:57 pm
Autor: Shaik
Hola!

T'hauries de fer una llista de prioritats i deixar-les clares amb el restaurant.

Francament, jo no preguntaré pas quants cambrers hi haurà (ni quants cuiners, jejeje), em sembla que això és cosa del restaurant i de com funciona (no sé si és més òptim un cambrer per taula o que n'hi hagi tres, suposo que dependrà de com treballen, no hi entenc pas com per determinar el que és millor).

En el nostre cas, considerem important la relació qualitat-preu, què ofereixen en el preu del menú i quins són els extres. Si el preu s'adapta al que volem gastar, després mirem la resta de coses: l'espai, la localització, els serveis, que facin el ball al mateix lloc del banquet, que tinguin una solució no improvitzada en cas de mal temps, que no hi hagi un mínim de convidats i que no hi hagi exclusivitats amb l'staff, etc. No sé, cadascú té unes prioritats i crec que són les importants. El lloc ideal per tothom no existeix, per això hi ha tanta diversitat, jejeje!

Re: què he de tenir en compte: convit i cerimonia?

EntradaPublicat: dt. ago. 24, 2010 8:42 pm
Autor: JessyXVictor
moltes gràcies avui hem quedat i la veritt es q els dubtes estan parlats i sembla q va tot bé i al nostre gust
moltes gràcies