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Autor: **abvo** » dc. feb. 04, 2009 12:35 am

que pasada!!! se va a quedar con la boca abierta!!!

Autor: **FerminyJessica** » dc. feb. 04, 2009 8:04 am

pues eso espero jajajaj porque lo he hecho con tanta ilusion!!! jajaja

Autor: **abvo** » dv. feb. 06, 2009 7:52 am

ya veras que si!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! hoy es la prueba??????

Autor: **FerminyJessica** » dv. feb. 06, 2009 8:11 am

si nena todo genial...a ver si os hago una minicronica este finde...

al final revuelto de langostinos, bogavante, solomillo con salsa de ceps, brocheta de fruta y el mismo flan que tu...pero todo una gozada...

el trato genial....

la caomida bueniiiiiiiiiiiiiiiisima....todo genial!!!!

Autor: **Tinita** » dv. feb. 06, 2009 4:26 pm

Hola guapis!!

Cuanto tiempoooooooooooooo tengo abandonadito el foro voy a topeeeeeee!!!

Nenas que ya mismo lo teneis aqui??

Como lo llevais?? debe estar todo casi noooooooo??

Un besazo nenas!!!

Autor: **abvo** » ds. feb. 07, 2009 10:34 am

que guay!! quiero leer pronto esa cronica!!!! la verdad que estaba buenisimo todo!! me fue dificil escoger!!! que bueno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Autor: **abvo** » ds. feb. 07, 2009 10:36 am

tinita! si que hacia tiempo que no te veiamo por aqui!! pues ya ves, nos queda muy poco!! pero bueno lo vamos llevando lo mejor que podemos!!! jajajajajajaj y tu como lo llevas todo??? anda que no te queda tiempo!!!!

Autor: **FerminyJessica** » ds. feb. 07, 2009 5:48 pm

pues ahi va mi cronica...llegamos a las 9...como habia partido del barsa no hbaia mucha gente...

al llegar salió eli majíiiisima como siempre...nos empezaron a servir el cava y los camareros geniales!!! vaya cava madre miaaa bueniiisimo...

empezaron con los entrantes frios...que gozada, los conos con queso, puff no me acuerdo de muchos pero estaban bueniiiisimosss luego los calientes...puffff esos langostinos con salsa romesco madre mia...ahi estabamos todos flipando...mis padres y suegros encantadisimos...

llegaron los entrantes...revuelto de langostinos, crema de marisco y crema de zanahoria y roquefort...si mi boda hubiera sido de noche o en invierno quizas habria cogido como abvo la de zanahoria...pero al ser verano y al mediodia...cogimos el revoltijo...era una pasada porque tenia pimiento verde y rojo y tomate...pero estaba tan bien aliñado que no se notaba apenas...para no repetirse no se si me explico!!! el vino blanco geniaaaal super suave!!

luego los primeros...puff una gozada....bogavante a la brasa (peazo de bicho!!), merluza rellena de langostinos y rape a la donostiarra....cogimos el bogavante pero el rape estuvo ahi ahi...estaban todos geniales!!!

los segundos...provamos el solomillo con salsa de ceps, foeie y tofonas y el solomillo con otra salsa (no me acuerdo!!!) cogimos el que llevaba salsa de ceps porque me parecia mas suave...pero me encanto un detalle: los que lo queriamos muy hecho nos lo partieron por la mitad y los que lo querian hecho simplemente entero...porque? el solomillo si lo quieres muy hecho y lo hacen de una pieza es como una suela de zapato...mientras que partido esta hecho y perfecto!!! el vino tinto...que decir...fermin que sabe un poco dijo que era bueno pero al probarlo...mucho mejor!!!!

los postres...nos pusieron mosaico de fritas y brochetas...elegimos las brochetas y el helado de mandarina...porque nos parecia mas manejable pero estaban los dos geniales!!!!

los pasteles...nos pusieron uno con 3 tipos de mousse de chocolate, uno con crema y fresas silvestres por dentro y el espcial de la casa que era de hojaldre con flan y nta...al final cogimos el de hojaldre pero estaban todo geniales!!!!!!!!!

luego vino eli y estuvimos eligiendo la manteleria...al final la negra que queda super elegante!!!! estuvimos acabando de cerrarlo todo y tal...genial todo genial de verdad...teniamos unas cuantas preguntar que nos impactaron en otras bodas:
- en el aperitivo, como reparten los camareros? porque habia ido a bodas que salen todos por el mismo lao y el que esta en la puerta lo pilla todo...nos dijo que salen por la puerta del cim y cada uno tiene asignado unas mesas y no pasa por otras!! nos encanto!!
- durante la comida, preguntamos si podian pedir de bebida algo que no fuera vino o agua...nos dijo que lo que quisieran...que quien quisiera cava durante toda la comida...cava como quisieran...

fue genial todo de verdad...mis padres quedaron encantados con eli!! le dijeron a mi hermana que era super atenta y que tenian cura de cualquier detalle....

asi que salimos encantadisimos!! aun recordamos la prueba!!! nos dijo que nos podrian ayudar con el reparto de los regalos para que no se hiciera todo tan pesado...asi que los detalles los daremos al principio y despues de las entregas pasaremos solo a hablar con la gente...pero sin pararnos tanto...

nada mi familia encantada y la de fermin tambien...realmente pensaba que los platos iban a ser mas pijis presentado pero estaban perfectos de cantidad y de presentacion...vamos que como le decia a fermin...quien se deje algo será porque no le guste el ingrediente pero no porque no haya quien se lo coma!!!!

que guayyyyyyyyyyyyy me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Autor: **abvo** » dl. feb. 09, 2009 12:20 am

Guapa!! pues menos en el primero hemos cogido lo mismo!!!! a mi el revuelto de langostino me encanto, pero claro de noche y en abril, pensamos que mejor algo calentito!!!! al final coges la manteleria como yo!!! vamos a tener una boda casi calcada!!! jajajajjajaja
Ves como tenia razon de que quedarias encantada??? y que bueno esta todo!!! mmmmmmmmm, volveria a ir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Autor: **Tinita** » dl. feb. 09, 2009 3:54 pm

Jessica nena acabo de comer pero me ha entrado hambre con esa pedazo de prueba!!!

La verdad es que es una muy buena elección!!

nenas que ya lo teneis aqui!!!

yo voy paradita, voy mirando fotografos, voy con tiempo y si no he entrado mucho es que seguramente mañana me quede en paro, cierra mi empresa ( constructora... ) y he ido de culin cerrando el año y dejandolo todo listo...ahora tristemente tendré más tiempo para pasarme por aqui!!

Si no me sale algo asi más o menos inmediato haré opos que siempre he querido hacer, y cursos y todo lo que me salga, almenos no estar "parada" del todo y aprovechar el tiempo!!

Autor: **FerminyJessica** » dl. feb. 09, 2009 3:58 pm

bueno tinita a intentar salir adelante como se pueda!!

abvo ya ves estoy encantadiisima de verdad!!! es una pasada!!!! todo geniaL!!!!

Autor: **abvo** » dj. feb. 12, 2009 11:05 pm

tinita guapa! pues que faenon!!! pero bueno poco a poco se sale de todo!! tu mira el lado positivo tendras mas tiempo para otras cosas!!!

aqui si jesica, pedazo menu!!!

Autor: **FerminyJessica** » dv. feb. 13, 2009 8:13 am

aix nenas siii que guay!! me molaaaaaaaaaaaaaa

Autor: **abvo** » dg. feb. 15, 2009 1:03 pm

Jesica he quedado el sabado que viene con la florista!! ya te contare!! y a ver si hago fotitos y os las pongo!!!!

Autor: **FerminyJessica** » dl. feb. 16, 2009 8:31 am

si nena a ver que te dice!!! que guay!!!!

Autor: **abvo** » dl. feb. 16, 2009 11:03 am

si a ver!! ademas tu tambien tienes la manteleria negra, no??? a ver que me aconseja para ella!! yo me llevo la camara y hago fotitos de todo!!!

Autor: **FerminyJessica** » dl. feb. 16, 2009 8:53 pm

molt be wapa ya diras!!!

Autor: **abvo** » dl. feb. 16, 2009 10:25 pm

sip te mantendre informada!!!

Autor: **FerminyJessica** » dj. feb. 19, 2009 8:07 am

aix que ya queda menos!!!!! que guay!!!

Autor: **abvo** » dj. feb. 19, 2009 11:05 pm

siiiiiiiii, el sabado te pasare fotitos de los centros!!!!!

ALGUIEN SE CASA EN EL CIM???

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