Autor: xuxuneta » dc. des. 23, 2009 10:22 am
hola, mira una magnoliana més jejejeje, he fet una visita a on et cases i nena és preciós! no havia escoltat mai aquest lloc, dels caterings que us recomanen també hi ha can jubany i el catering montserrat!! també els conec i no estan geeens malament són estils molt diferents però boníssims jjajajajja.
Has provat alguan cosa d'ells? ja veuràs que els plats mooolt sofisticats no són, són una mica més cassolans però estan per xupar-te els dits mmmmmmmmmmmmmmmh jajajaja
nosaltres hem modificat algunes cosetes jejejeje hem agafat també el menú nº1,
amanida de contrastos amb salmó lleugerament fumat amb una vinagreta acidulada / 1ER CANVI: espatlla de xai cuita a baixa temperatura amb especies i mel patata al caliu i textura de pebrot / 2ON CANVI: postres hem agafat 2, un per les dones que és la sopa de maduixa amb gelat de iogurt i pels homes una infusio de pinya amb ravioli de gelat de coco, d'aquesta manera poden tastar les postres de la parella jajajjaaja i si no t'agrada el teu el canvias amb el teu home/dona, i el pastis sens dubte el coulant de xocolata!!
3ER CANVI: el cava hem volgut que fos l'abbatis que passa mooooolt bé i em va agradar moltíssim ( i mira que jo no sóc de cavas jeje ), el vi blanc un sumarroca i el vi negre un viñas del vero cabernet i merlot
ahhhh l'aperetiu hem posat 1 pernil de gra perquè el vagin tallant .... no hem posat buffet perquè considerem que seria massa i ens casem de tarda i ho trobavem una miqueta massa, però sobretot perquè sortiem del nostre pressupost! ohhhh però el buffet de barbacoa i el de formatge.... mhhhhhhhhhhhhh
COM PORTES ELS PREPARATIUS?
