Nuvis de Lleida

[JEIAN]

I SI OS AGRADA M-CLAN...TOCA A BALAGUER DISSABTE A LA NIT!!!!!

[Montsseta]

Es gratuit Jeian?

[Montsseta]

El dissabte tenim sopar amb la colla. Els hi proposaré anar a Balaguersi es festa major... pero no se.... Passa'm el teu mobil jeian i si anem et truco!!!

[JEIAN]

6 EUROS!!!!!!

[EDAE]

Petita, aquella recepta de bacallà, recordes d'on la vas treure???? Que la podries tornar a penjar??? És que no recordo a quina pàgina és!!

[apollonia]

hola!!!

ja he acabat els exàmens el d'aquest matí no m'ha anat per celebrar-lo però ara ja està. Ja em deprimiré quan surtin les notes, jejjeje

Així no kedem al final????

[Arween]

Hola guapes,

que conteu?Com estas Tuttifrutti?

I la resta,com esteu?

Jo be,com sempre.Aquest finde tenim una boda,em fa molta ilu!!!!!!

QUe algu de vosalgtres va a carcassona?Jo diria que hi ha mes de 2 hores des de lleida..Es molt bonica carcassona,pero amb un dia ja l'has vista tota.

Montse,el meu marit tambe te un 0 patatero de detallista...

Be,molts besiots guapes.Per cert,perque no quedem dissabte que ve per fer un cafe¿¿¿¿

MUA

[Petita]

EDAE, PER TU...
Que ho vols provar de fer a casa? ja ens contaràs què tal!!!

[b]Bacallà gratinat amb allioli de pera i salsa de nyores [/b]


Restaurant: El Celler del Roser Grau de dificultat: Mitjà
Preu: Mitjà
Temps d'elaboració: entre 1 hora i 2 hores


Ingredients:

- 4 lloms de bacallà de 200 g
- farina -1 pebrot escalivat
- oli Per a fer la salsa de nyores:
- 1 porro
- 6 nyores
- 3 tomàquets
- 1 copa de brandi
- l'aigua de remullar les nyores Per a fer l'allioli de pera:
- 4 peres blanquilles
- 3 grans d'all
- 2 rovells d'ou
- oli, sal i aigua


Preparació

Primer de tot, sofregiu el porro tallat ben finet en una paella i llavors incorporeu-hi el tomàquet pelat i sense llavors i la nyora tallada a trossos.
Tireu-hi el conyac, i quan hagi reduït, saleu-ho una mica i aboqueu-hi l'aigua de remullar les nyores perquè us quedi ben lligat. Abaixeu el foc i deixeu que es vagi coent durant 10 minuts. En acabat, bateu-ho i passeu-ho pel colador xinès perquè us quedi una salsa ben fina. A part feu l'allioli i quan el tingueu ben lligat, afegiu-hi la compota de pera (al gust). D'altra banda, enfarineu el bacallà i fregiu-lo en una paella amb l'oli ben calent. En un plat poseu de base la salsa de les nyores, el bacallà a sobre i pel damunt l'allioli amb pera; decoreu-ho amb unes peres tallades finetes i poseu-ho a gratinar al forn durant 3 o 4 minuts.

Arween!!! com va tot???? a veure si és veritat que podem quedar algun diaaa!!
Apollonia, que sí dona!!! ja veuràs com els examens han anat tots bé!!!! sort!!!

[a28]

hola reines
buf no parleu de menjar que vomito

[apollonia]

hola arween!!!! Ets cara de veure, jejeje

A mi també m'agradaria quedar x fer el caferet Vols dir demà o dissabte 25?

[apollonia]

gràcies pels ànims petita Si n'aprovo 1 dels 2 ja em dono per satisfeta

[a28]

imagino que vol dir el 25 perque si dema te boda.....buf quin fred dema boda!!

[Petita]

Ei, doncs podríem quedar un dia tothom!!!!!!!!!!

a28, què et passa reina? que estàs malaltona?

[a28]

no tic massa fina...

on puc trobar un arbre de nadal??

preguntava per carcassone desde girona arween

[a28]

don son aquesta parella petita??

[Petita]

De Barcelona.

Els arbres de nadal els pots trobar a tot arreu....a Jardiland, al Komak, a l´Agustí Mestre, a qualsevol botiga de decoració...Cassa.....

[EDAE]

Sí que ho vull fer. És que el dia 2 és l'aniversari de la meva mare, i el bacallà és el seu menjar preferit.

[Petita]

Prova-ho de fer si de cas uns dies abans per veure què tal et surt.....i així el dia que ho hagis de fer per l´aniversari ho tindràs més fàcil i podràs corregir..

[Montsseta]

QUINA PARELLA?

Fa fred a Lleida? Es que avui venim cap aquí... agafo roba d'abric?

[Petita]

Una de les parelles que vam conéixer al viatge a Mèxic.
Dona...fred, fred....una jaqueta sí que t´hauries de portar perquè a partir de les 6 de la tarde fa fresca....