QUIEN SE CASA EN EL MAS DE SANT LLEI EN EL 2007 ??

[tataia]

raquel, yo yo yo estoy aquí, a ver si hoy coincidimos que ayer al final nada.

cómo estás?

[v@ne]

Si Ana tambien me toca trabajar el dia de nochebuena,ademas cae en domingo, depende de la cantidad de encargos que tenga pues cerrare a las 8 de la tarde, si veo que hay poquita cosa pues cerrare a las 5, y siiii preparamos de todo, bandejas familiares de canelones, calamares rellenos, bacalao, conejos a l'ats incluso cochinillos, a disposicion del cliente, lo que ellos quieran!!

siiiiii, tengo ganas ya de que llegue el dia 29, por lo que veo seremos muchas que bien

HOLA RAQUELLLLLLLLL!!! supongo que estaras en la tienda, como va el dia??

[R@KY]

Pues de momentooo no entra nadie es prontito.....hasta las 11.30 o asi no empieza animarse la genteeeee !!!

O sea xicas que cuento con vosotras no ?? biennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

[tataia]

vane, tienes alguna relación de productos y precios? verás nochebuena siempre la celebro con la familia de dani y este año por diferentes motivos lo tenemos complicado para preparar la cena y habíamos pensado comprarla hecha y he pensado en ti.


raquel, estás en la tienda?

[v@ne]

Siiiiiiiii, yo me apunto, ademas tengo que llevar el video sino malament. jeje

Oye que se moja en la fondeu aparte de nubes y bizcochos???

[v@ne]

pues Ana los precios depende de la idea que tengais, sois muchos? que tipo de comida quieres poner??

[tataia]

si si raquel, cuenta conmigo que puede estar muy muy bien y nos irá a todas de coña esa cenita. además me muero de ganas por ver el reportaje de vane, qué ganitas.

chicas que el 2 de marzo tengo la prueba. raquel, tú qué día la tienes? ya tienes los platos elegidos? se puede saber qué has elegido? nosotros tenemos lío con los primeros

[R@KY]

Siiiiiiiiiiiiiiiii aqui pringandoooo aixxxx que corajeee bueno aunque mejor asi no gasto dinerooooooooo

En la fondue se mojan nubes, fruta, bizcochos...de tooo lo que quieras !!

[v@ne]

El otro dia me encargaron ya una fideua para 17 personasssssss!!!
Lo unico que me han tenido que traer la paellera porque yo no tenia tan grandes, parece la del anuncio del fairy de Villaarriba!!

[tataia]

vane, seremos unos 12 adultos y unos 6-7 niños. no tienes nada de menú especial navidad y esas cosas...

[v@ne]

No suelo hacer menus, vendo todo suelto asi la gente tiene mas variedad de eleccion, hacemos muchas cosas, por ejemplo la fideua sala a 4,5 por persona, el conejo a l'ast a 10,95, los canelones en bandeja de 6 a 4,95, tambien hacemos todo tipo de carnes, galtas, codillos, solomillos. de primeros pues tienes los caracoles como te decia antes, que una racion para dos puede salir por 8 euros mas o menos, todo tipo de ensaladas, verdes, ensaladilla rusa, de patatas, la italiana que esta mu rica, tambien por ejemplo el bacalao me lo estan encargando tambien mucho, lo hacemos en xanfaina y con cebolla, y por ejemplo 2 trocitos que es un buen plato te puede salir por unos 8 euros, tambien estan los calamares rellenos que van rellenos de carne y con salsa xanfaina, la bandejita de 4 sale por unos 5 euros. mmmm no se, todo depende de el tipo de comida que quieras.

[tataia]

mmm qué rico todo yqué hambre. te acabo de enviar un mp. ya me dirás algo cuando puedas e iré comentando con la family lo que me has puesto.

raquel, hola guapa, sigues ahí?

[R@KY]

Voy el miercoles dia 21 de febrero porque yo los viernes lo tengo muy complicado y como trabajamos los 3 juntos tenemos que elegir un dia con poco trabajo......

Que vaaaa todavia no hemos mirado nada...mañana que no trabajamos y estamos de tumbing en el sofa lo miraremos con calma !!!! que ganas tengooooo por dios !!!

[tataia]

sobre los extras del aperitivo y del resto también que sumarle el 7% de iva? lo de pastelería básica qué es? y una última cosa, el 25% que debemos pagar el día de la prueba de menú, cómo se ha de calcular? sobre el menú * invitados que dijimos el día que dimos paga y señal o sobre qué?

[R@KY]

si ana creo que va sobre la gente que dijiste el dia de la prueba...

[v@ne]

el 7 por ciento de iva se le añade al total de todo, te lo añaden al final de la factura.y el 25% de la paga y señal te lo calculan alli, cuando elijes el menu, te lo suman y te lo multiplican por los invitados entonces a pagar!!

[R@KY]

Unos 4000 € mas o menos !!!!

[v@ne]

sino recuerdo mal, que lo mio no es la memoria, a nosotros nos hicieron pagar 5.000 eurazos!!!

[tataia]

muchas muchas gracias madre mía cuantos numeritos.

vane, he visto tu mp, qué rico todo, lo comentaré y te digo algo vale?

[tataia]

chicas os tengo que dejar.

un besito y que sea leve