OCTUBRE 2007

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EntradaAutor: octubriano » dj. feb. 15, 2007 1:20 pm

EN ESTE CASO, SI QUIERES PUEDES AÑADIR TOMATE EN EL SOFRITO-POCHADO... PERO NO ES NECESARIO (YO NO SUELO PONERLE... DEPENDE DE CÓMO ME DÉ)...

LAS PASAS LAS PONES EN REMOJO UN BUE RATO (TAMBIÉN PUEDES PONERLAS EN REMOJO EN VINO MOSCATEL... SI TE GUSTA EL CONTRASTE DULCE-SALADO)

EL BACALAO CÓMPRALO A TIRAS COMO PARA ESQUEIXADA... (EN LA TIENDA YA TE DIRÁN SI TIENES QUE PONERLO EN REMOJO... NORMALMENTE CUANDO SE COMPRA SECO, SE TIENE EN REMOJO 24 HORAS... YO LE CAMBIO EL AGUA A LAS 12 HORAS, POR MUCHO QUE DIGAN QUE NO HACE FALTA... CORRES EL RIESGO DE QUE TE QUEDE SALADO)

EL BACALAO LO HIERVES PARA QUE SUELTE AGUA... BASTAN 4-5 MINUTOS COMO MUCHO... LUEGO LO ESCURRES BIEN, Y LO AÑADES CON LAS PASAS AL SOFRITO-POCHADO... MEZCLAS BIEN Y RELLENAS...

UNA VEZ CERRADAS LAS EMPANADAS, CONVIENE PINTARLAS CON UNA YEMA DE HUEVO... SIRVE DE "PEGAMENTO" PARA FIJAR LOS ADORNOS Y EL CIERRE... Y ADEMÁS LE DARÁ ESE BRILLO TÍPICO...

"I BON PROFIT"...

AH!!!... EL HORNO PRECALENTADO A 200º... Y LA COCCIÓN DE LA EMPANADA SUELE ESTAR ENTRE LOS 30-40 MINUTOS... (TÚ A LOS 30 MINUTOS LE DAS UNA OJEADA... SI VES QUE AÚN NO ESTÁ TOSTADITA/DORADA... LA DEJAS 10 MINUTOS MÁS...)




cpalau ha escrit:la de bacalao con pasas, uhmmmmm....
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Ya vuelve a estar ABIERTO... Niuuu Yorccc... Niuuu Yorcccc!!!...
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EntradaAutor: RUN » dj. feb. 15, 2007 1:20 pm

ANDA QUE TEO.... DEBE ESTAR CONTENTISIMO CONTIGO
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EntradaAutor: Aker » dj. feb. 15, 2007 1:23 pm

BUENO, BUENO, BUENO...NO SE CUÁNTAS HORAS HE TARDADO...PERO YA TENGO CONFIGURADA MI CONEXIÓN INHALÁMBRICA!!...ME VOY "PAL" SOFÁ!!!!... Gracias por vuestra ayuda chicas!!!

OCTUBRIANO...me parece que la empanada es más complicada de lo que mis manos alcanzan...creo que te haré un pedido para la próxima vez que nos veamos!!
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EntradaAutor: NUMA » dj. feb. 15, 2007 1:24 pm

RUN ha escrit:ANDA QUE TEO.... DEBE ESTAR CONTENTISIMO CONTIGO


TEO CONTENTO.... PERO NUMA.... CONTENTISIMA neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D
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EntradaAutor: octubriano » dj. feb. 15, 2007 1:24 pm

TENGO QUE SALIR!!!...

DENTRO DE POCO VUELVO!!!...

TA LUEGOOOOOOOOOOOOOOOO
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Ya vuelve a estar ABIERTO... Niuuu Yorccc... Niuuu Yorcccc!!!...
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EntradaAutor: ETIAM » dj. feb. 15, 2007 1:24 pm

Numa perfecto !!! vamos de cenita a vuestra casa :-)) :-)) :-)) la bebida ya la pongo yo !! y el postre :hmm:: :hmm:: :hmm:: :hmm:: :hmm:: ya vemos !! neujor:-) neujor:-) neujor:-) neujor:-) neujor:-)
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EntradaAutor: RUN » dj. feb. 15, 2007 1:25 pm

OKIS

HASTA LUEGORRRRRRRRR
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EntradaAutor: NUMA » dj. feb. 15, 2007 1:25 pm

octubriano ha escrit:TENGO QUE SALIR!!!...

DENTRO DE POCO VUELVO!!!...

TA LUEGOOOOOOOOOOOOOOOO


UIIIIIIIIIIIII SE A ACOJONAOOOOOOO.....
OCTU ERA BROMA!!!!! :-( :-( :-( :-(
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EntradaAutor: ETIAM » dj. feb. 15, 2007 1:25 pm

Bueno y hablando de comidas cual es vuestra especialidad ! me refiero cuale s el plato que mejor os sale !!
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EntradaAutor: NUMA » dj. feb. 15, 2007 1:26 pm

ETIAM ha escrit:Numa perfecto !!! vamos de cenita a vuestra casa :-)) :-)) :-)) la bebida ya la pongo yo !! y el postre :hmm:: :hmm:: :hmm:: :hmm:: :hmm:: ya vemos !! neujor:-) neujor:-) neujor:-) neujor:-) neujor:-)


neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D
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EntradaAutor: ETIAM » dj. feb. 15, 2007 1:26 pm

ohhhh nos ha dejado !! menos mal NUMA que no te ha dado plantón ha dicho hasta luegoooooorrrr :-)) :-)) :-))
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EntradaAutor: RUN » dj. feb. 15, 2007 1:27 pm

ETIAM ha escrit:Numa perfecto !!! vamos de cenita a vuestra casa :-)) :-)) :-)) la bebida ya la pongo yo !! y el postre :hmm:: :hmm:: :hmm:: :hmm:: :hmm:: ya vemos !! neujor:-) neujor:-) neujor:-) neujor:-) neujor:-)


EL POSTRE QUE LO PONGA BABY ( BRAZO DE GITANO)

YO LLEVO LAMBRUSCO DE MODENA
RUN l’ha editat per darrera vegada el dia: dj. feb. 15, 2007 1:28 pm, en total s’ha editat 1 vegada.
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EntradaAutor: RUN » dj. feb. 15, 2007 1:27 pm

ETIAM ha escrit:Bueno y hablando de comidas cual es vuestra especialidad ! me refiero cuale s el plato que mejor os sale !!



COCIDO

Y SOLOMILLO EN SALSA DE CEBOLLA

Y BERENJENAS RELLENAS
Y CROQUETAS

UFFFFFFF MUCHAS COSAS MASSSSSSSS
RUN l’ha editat per darrera vegada el dia: dj. feb. 15, 2007 1:29 pm, en total s’ha editat 2 vegades.
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EntradaAutor: ETIAM » dj. feb. 15, 2007 1:27 pm

PERFECTO PUESSSSSSS !! ahora solo falta NUMA que el comedor de vuestra casa sea grandeeeeeeeeeeeeeeeee y largooooooooooooo pq somos muchas ehh !! neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D
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EntradaAutor: ETIAM » dj. feb. 15, 2007 1:29 pm

Ostras Run que bueno !! te puedes creer que a mi los cocidos no me salen bien ?? no sé quue es lo que hago mal o lo que no hago claro está !! pq vamos están incomibles !! por lo demás se me da más o menos bien la cocina !! además me gusta muchisimo !!
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EntradaAutor: RUN » dj. feb. 15, 2007 1:30 pm

ETIAM ha escrit:Ostras Run que bueno !! te puedes creer que a mi los cocidos no me salen bien ?? no sé quue es lo que hago mal o lo que no hago claro está !! pq vamos están incomibles !! por lo demás se me da más o menos bien la cocina !! además me gusta muchisimo !!


PUES JUSTAMENTE EL COCIDO NO TIENE SECRETOS

ES PONERLO TODO Y ALE A FUEGO LENTO UNAS HORITAS
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EntradaAutor: NUMA » dj. feb. 15, 2007 1:30 pm

ETIAM ha escrit:PERFECTO PUESSSSSSS !! ahora solo falta NUMA que el comedor de vuestra casa sea grandeeeeeeeeeeeeeeeee y largooooooooooooo pq somos muchas ehh !! neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D


DEL PISO QUE ME HE COMPRADO....... 7.5 METROS DE LARGO... YA SIRVE NO??

JAJAJAJAJA
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EntradaAutor: Aker » dj. feb. 15, 2007 1:31 pm

Pues a mi me sale buenísima la tortilla de patata...y la de alcachofa...
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EntradaAutor: RUN » dj. feb. 15, 2007 1:31 pm

NUMA ha escrit:
ETIAM ha escrit:PERFECTO PUESSSSSSS !! ahora solo falta NUMA que el comedor de vuestra casa sea grandeeeeeeeeeeeeeeeee y largooooooooooooo pq somos muchas ehh !! neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D neu:-D


DEL PISO QUE ME HE COMPRADO....... 7.5 METROS DE LARGO... YA SIRVE NO??

JAJAJAJAJA



SUFICIENTE
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EntradaAutor: RUN » dj. feb. 15, 2007 1:32 pm

Aker ha escrit:Pues a mi me sale buenísima la tortilla de patata...y la de alcachofa...


QUE RICASSSSSSSSSSS
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