HOLA!!!
BUENO, FUE TODO PERFECTO, OS CUENTO...
FUIMOS AL STA YUSTA Y NOS RECIBIO EVARISTO.

NOS QUITARON LOS ABRIGOS Y FUERON MUY ATENTOS. EVARISTO NOS ENSEÑO LA MESA QUE ENTRA Y OTRA CON LAS MINUTAS DE PAGO Y EL CENTRO ELEVADO.
NOS ACOMPAÑO A NUESTRA MESA Y NOS DIJO COMO NOS SENTARIAMOS. A MI LA IDEA DE SENTARME AL LADO DE MI SUEGRO NO ME CONVENCIA NADA, PERO ES LO MEJOR PQ ES AL Q MENOS VES. YO A QUIEN MAS VEIA ERA A MIS PADRES Y FUE CON LOS Q MAS HABLE PQ TE QUEDAN CASI ENFRENTE
EVARISTO EMPEZO A EXPLICARNOS TODO LO Q NOS ENTREGABAN ESE DIA. LO MALO ES Q EVARISTO NO HABLA, SUSURRA. Y NO ME ENTERE DE NA
EMPEZARON A TRAERNOS EL PLATITO DEGUSTACION:
BACALAO CONFITADO CON PURE DE PATATAS
CREMA TIBIA PARMETIER CON BEICON
LOS DOS PLATOS ESTABAN
TREMENDOS!!!!! NOS COSTO MUCHO ELEGIR. VINO LIDIA A AYUDARNOS Y NOS DIJO Q ESPERARAMOS A LA ELECCION DE LOS OTROS DOS PLATOS PARA PODER ELEGIR MEJOR EL DE DEGUSTACION, Y ASI LO HICIMOS.
EL PRIMERO:
MEZCLUM DE GAMBAS Y CITRICOS
TRONCO DE RAPE
EL MEZCLUM NOS GUSTO MUCHO A TODOS: ES ORIGINAL, LLAMATIVO, BUENO, ESPECTACULAR, FRESQUITO PARA EL VERANITO... NOS GUSTO MUCHO.
EL RAPE ESTABA BUENO, PERO TENIA MUCHO NERVIO Y ESTABA DURO. COSTABA MUCHO CORTAR. LLAMAMOS A EVARISTO. NOS DIJO Q NO SOLIA PASAR PERO Q ALGUNAS PIEZAS VENIAN CON MUCHO NERVIO

NO ME QUIERO ARRIESGAR A Q EL DIA DE LA BODA A ALGUIEN LE SALGA ASI DE MALO, ASI QUE COJIMOS EL
MEZCLUM
LOS SEGUNDOS:
CABRITO
SOLOMILLO O MIGNONETES DE TERNERA
AQUI LA ELECCION COMPLICADA FUE CON LAS SIETE SALSAS QUE ESTAN MUY BUENAS (MENOS LA DE ANCHOAS!CASI ME DA ALGO CUANDO LA PROBE, QUE ASCO!)
EL CABRITO LO DESCARTAMOS RAPIDO PQ ERA VIEJO. MI MADRE SE DA CUENTA DE ESO MUY RAPIDO Y LLAMO A EVARISTO. FUE EL MEJOR MOMENTO DE LA COMIDA, MI MADRE LE DIJO:
- "EL CABRITO ESTE ES VIEJO"
- "COMO DICE SEÑORA?TODA LA CARNE ES DE PRIMERA CALIDAD"
- "PARA QUE UN CABRITO SEA DE PRIMERA CALIDAD HA DE PESAR COMO MUCHO MEDIO KILO, Y ESTE PESABA POR LO MENOS TRES KILOS. NI SIQUIERA ES CABRITO, ESTO ES CHIVO. Y ES DE LA CARNE MAS MALA QUE HAY"
TENDRIAS Q HAVER VISTO LA CARA DE EVARISTO
DIJO: "SI BUENO, LO HE VISTO EN LA COCINA Y ERA UNA PIEZA BASTANTE GRANDE"
"BIEN-DIJO MI MADRE- PUES ESO NO ES UN CABRITO, ES UN CHIVO. ASI QUE YA LO SABEIS. SI QUEREIS QUE LA GENTE COMA CABRITO TENDREIS QUE COJER PIEZAS DE MEDIO KILO"
- "DE ACUERDO SEÑORES, SIENTO LO OCURRID. SI COJIERAN EL CABRITO EL DIA DE LA CELEBRACION NO HABRIA ESTE PROBLEMA"
SI CLARO, FIATE!
EN FIN, QUE NO NOS QUISIMOS ARRIESGAR Y COJIMOS LA TERNERA, ESTA MUY BUENA. LA COJIMOS COMO MIÑONETE PARA QUE ESTE MAS HECHA.
AHORA HABIA Q ESCOGER LA SALSA, TRAEN SIETE!!!UFF!!
A MI LA Q MAS ME GUSTABA ERA LA DE VINO TINTO, CON DIFERENCIA. PERO RECONOZCO Q ERA MUY ARRIESGADA. COJIMOS LA DE TRUFA BLANCA. EL SEGUNDO PLATO ENTONCES ES:
MIGNONETE DE TERNERA CON TRUFA BLANCA
DE PLATO DEGUSTACION YA LO TENIAMOS MAS FACIL. LA CREMA LLEVA TRUFA BLANCA, ASI QUE COJIMOS EL
BACALAO PARA NO REPETIR SABORES
EL POSTRE:
MENTA, MANGO Y FRAMBUESA
MORA, MELOCOTON Y LIMA
AQUI LO TUVIMOS CLARISIMO. EL DE MORA, MELOCOTON Y LIMA ESTABA BASTANTE INCOMESTIBLE. DE VERDAD, NOS PARECIO MALISIMO. EN CAMBIO EL OTRO NOS GUSTO MUCHO, ASI Q EL POSTRE SERA:
MENTA, MANGO Y FRAMBUESA
PASTEL:
MEL I MATO CON PRALINE DE PIÑONES
TIRAMISU CON FRUTOS ROJOS
CREMA CATALANA
EL DE TIRAMISU LO DESCARTAMOS MUY RAPIDO, ES UN PASTEL CORRIENTE SIN NINGUNA GRACIA
LOS OTROS DOS NOS GUSTABAN MUCHO, PERO AL FINAL ELEGIMOS EL DE
MEL I MATO PQ ES MAS SUAVE Y DIGESTIVO. EL DE CREMA ES DEMASIADO DULZON
DE VINOS NO ENTENDEMOS, ASI Q ESOS YA NOS PARECIERON BIEN.
NOS SIRVIERON CAFES Y COPAS. VINO LIDIA Y NOS ENSEÑO TODOS LOS EXTRAS Y NOS RELLENO EL CONTRATO. LA BODA ASCIENDE A UNOS 18450 EUROS. LA VERDAD, PENSABA Q IBA A SER MAS Y MI MADRE DESPUES ME DIJO QUE LO VEIA SUPER BIEN DE PRECIO, Q ES LO Q LE COSTO LA BODA A MI PRIMA HACE SIETE AÑOS EN UN SITIO MUY NORMALITO. PAGAMOS 4000 EUROS. EN NIGUN MOMENTO NOS DIJO NINGUNA CANTIDAD. LIDIA NOS PREGUNTO: "VAIS A DEJAR ALGO A CUENTA?"
LO PEOR FUE Q NOS ECHARON ELEGANTEMENTE PQ TENIAN UNA CENA DE EMPRESA. A LAS 19 MARCHAMOS.
TENGO FOTITOS, PERO YO NO SE DONDE ESTA EL CABLE DE LA CAMARA. CUANDO VENGA JAVI Q ME LO EXPLIQUE Y OS LAS PONGO.
GRACIAS POR AGUANTAR EL TOSTON
