OCTUBRE 2007

[octubriano]

ACABO DE CONTAR!!!...

CREO QUE CON ESTE MENSAJILLO ENTRAMOS EN LA 571...

Y ME VOY AL BAR!!!...

[Crispinita]

Octubriano, uno de mis listados que ocupan mucho y pasamos de pagina!! jajaja

[Crispinita]

Si teneis mas datos o algo que modificar, mandarme un privi! Gracias

LISTADO DE OCTUBRER@S

Dia 16 junio - Nikka80 - Veronica y Jordi - Capella Sta Creu - Castillo la Fortaleza.
Dia 10 septiembre - Monix - Monica y Victor. Primer aniversario
Dia 28 septiembre - Friky - Ajuntament de Mataro - Can Miracle.
Dia 1 - Aker - Primer aniversario.
Dia 5 - Baboom - Georgina i Xavi - boda y banquete en Can Jonc.
Dia 6 - Sanmik - Sandra y Micky - Santa Maria del Mar - Vilaguixà.
Dia 6 - Numa - Santa Maria de la Llacuna - Masia Ca n'Alzina (Rubio).
Dia 6 - Gema & George - Gema y Jordi - Ermita de Bellvitge - Can Berardo de Castellarnau.
Dia 6 - Sade - Ana y Dani - Santuari la Salut - Torre Marti.
Dia 11 - Miriam11/12/2007 - Miriam y Pablo - Can Jonc.
Dia 12 - Juasari - Sara y Juan - El Remei de Caldes de Montbui - Can Ribes de Montbui.
Dia 12 - Laurazgz - Ejea de los Caballeros (Zaragoza).
Dia 12 - Breis - Isa y Breal - Valldonzella - Kangeiso.
Dia 12 - Octubryna - Sta Maria del Mar. Can Jonc.
Dia 13 - Maelma - Elena y Dani - St Bertomeu i Santa Tecla (Sitges) - Finca Mas Solers.
Dia 13 - Bloomie. Aroa y Xavi - Pueblo Español.
Dia 13 - Etiam - Maite y JC - Primer aniversario.
Dia 13 - Cpalau - Mireia y Sergi - Esglesia Hospitalet centre - Torre Conill (Castellbisbal).
Dia 13 - Turista.
Dia 14 - Baby - Ruth y Xavi - Primer aniversario
Dia 16 - Run - Nuria y Juan Luis - 14º Aniversario.
Dia 19 - Octubriano - Teo y Juan - Saló Cent del Ayuntamiento de Barcelona - Hotel Ritz.
Dia 20 - Alyssea - Laura y Pedro - Iglesia Escuelas Pias - Restaurante Molí Canyar.
Dia 20 - Eterea78 - Miriam y Jordi - Ermita de Bara - Fortí de la Reina. Tarragona.
Dia 20 - Elia - Iglesia de San Francisco de Sales.
Dia 20 - Jazmine.
Dia 22 - Gosper5 - Carmen y ? - Primer aniversario.
Dia 27 - Crispinita - Montse y Sergio - Can Boixeres - Selva Negra.
Dia 27 - Adela - Mi compi de dia (faltan datos).
Dia 27 - Molinos - Rosa y Carles - Monestir de Santa Maria Valldonzella - Hotel Hesperia St Just.
Dia 10 noviembre - Flikina - Can Jonc.



Arriba l@s octubrer@s y tod@s nuestr@s adoptad@s! Que siga creciendo la lista!!

[Crispinita]

Que aproveche el bar Octu!!
Ya estamos en la 571 y 1/2. Esas magdalenas tambien tienen una pinta... Asi no hago dieta ni de coña! Esta semana probaré la empanada, ya os contare

[octubriano]

muy buenas CRISPINITA!!!...

[Nikka80]

hola, buenos dias!!!

[Bloomie]

buenos dias!

hoy he hecho las crocquetas de la bloomie, sanas, caseras y sabrosas!
jajajjajja

[octubriano]

bueno... ahí va la receta del Plum/Bizcocho para BABY!!!...

INGREDIENTES:

- 2 huevos.

- 250 grms harina repostería o tamizada.

- 1 taza (tipo té o cafó c/leche) de leche.

- 1 taza " " " " de aceite de oliva refinado.

- 1 cucharadita de levadura (Royal).

- un poco de mantequilla para untar el molde.

- un poco de harina para untar el molde también.

- una cáscara de limón rallada (o polvos de vainilla).

- un pellizco de sal.

--PUBLICIDAD-- volvemos enseguida!!!...

[octubriano]

de qué son????...

yo QUIERO!!!!...

buenos dias!

hoy he hecho las crocquetas de la bloomie, sanas, caseras y sabrosas!
jajajjajja

[octubriano]

BUENOS DÍAS NIKKA!!!...

CÓMO VA EL FINDE CARNAVALESCO???

hola, buenos dias!!!

[octubriano]

bueno... sigo con la preparación...

1. por un lado batir huevos... y añadirles la leche, el aceite, el azúcar y la cáscara rallada o la vainilla... mezclar bien...

2. por otro lado mezclar la harina con la sal y la levadura...

3. añadir la mezcla de la harina a la de los huevos, pero espolvoreando y batiendo... poco a poco... en unas 4-5 veces...para que quede bien "barrejat"...

4. untar el molde del cake con mantequilla y luego espolvorear con harina... sacudir para quitar la ahrina sobrante...

5. echar la masa en el molde...

6. precalentar el horno a unos 150º... introducir el bizcocho...

7. cuando se ve que el bizcocho va subiendo... aumentar la temperatura del horno a unos 170º...

8. el tiempo de cocción ronda los 50 minutos... para saber si ya está , cuando veas el bizcocho dorado, pínchalo con un palillo largo o algo parecido... si sale seco y limpio, quiere decir que ya está cocido...

y luego, una vez frío, aderézalo como quieras... con mermelada, chocolate, nata, crema, etc...

[Nikka80]

BUENOS DÍAS NIKKA!!!...

CÓMO VA EL FINDE CARNAVALESCO???

hola, buenos dias!!!

pos bien, aunque parece que en mi casa no es carnaval, jeje. no he exo nada de disfraces pero ayer no paramos en casa, hemos llegado a las 4 y algo de la mañana, estuvimos cenando con 3 parejas mas, txell, evi y trinity y nos lo pasamos genial!!

[octubriano]

a mí los carnavales tampoco me gustan demasiado...

nosotros fuimos a cenar con 4 amigos (más o menos los habituales de los sábados y viernes), y luego a tomar unas copas y pá casa...

BUENOS DÍAS NIKKA!!!...

CÓMO VA EL FINDE CARNAVALESCO???

hola, buenos dias!!!

pos bien, aunque parece que en mi casa no es carnaval, jeje. no he exo nada de disfraces pero ayer no paramos en casa, hemos llegado a las 4 y algo de la mañana, estuvimos cenando con 3 parejas mas, txell, evi y trinity y nos lo pasamos genial!!

[Nikka80]

pos muy bien!!!! nosotros fuimos a cenar a casa de evi y alli los hombres pillaron una turca... jajaaja y acabamos todos jugando al buzz de la play!

[Bloomie]

de qué son????...

yo QUIERO!!!!...

buenos dias!

hoy he hecho las crocquetas de la bloomie, sanas, caseras y sabrosas!
jajajjajja

son de la carne del caldo de ayer.


2 galtes de porc
2 alones y muslos de pavo
4 trozos grandes d jamón
1 trozo de tocino blanco

y algo de las verduras, 1 trocito de patata, una rama de apio y un pedazo de zanahoria.

se saca de la ollaza de caldo, se deja enfriar y se coraa trocitos chiquititos, chiquititos.

se mezcla la "masa" bien.

se ralla una cbolla y se sofrie,

se le añade leche y harina.
y una pizca de sal, pero poca, el jamón le da la gracia sabrosa!

se añade la masa de la carne y se frie un par de minutos o 3, mientras se amezclndo todo.

se deja reposar, yo la suelo dejar casi un dia entero, así queda más compacta y mejor mezclada.

despues yo hago las croquetas, bueno, las formas con las cucharas.
las enharino, las paso por el huevo, pan rallado y a la sartén.

y el resultado ya lo has visto!

he hecho 30 croquetas, y me ha sobrado masa para otras 40 0 50, que está en el congelador esperando un dia tranquilo para volver a la cocina....

[octubriano]

me encantan esos ingredientes!!!...

y además ese toque "jamonero" lo veo "perfect"!!!

de qué son????...

yo QUIERO!!!!...

buenos dias!

hoy he hecho las crocquetas de la bloomie, sanas, caseras y sabrosas!
jajajjajja

son de la carne del caldo de ayer.


2 galtes de porc
2 alones y muslos de pavo
4 trozos grandes d jamón
1 trozo de tocino blanco

y algo de las verduras, 1 trocito de patata, una rama de apio y un pedazo de zanahoria.

se saca de la ollaza de caldo, se deja enfriar y se coraa trocitos chiquititos, chiquititos.

se mezcla la "masa" bien.

se ralla una cbolla y se sofrie,

se le añade leche y harina.
y una pizca de sal, pero poca, el jamón le da la gracia sabrosa!

se añade la masa de la carne y se frie un par de minutos o 3, mientras se amezclndo todo.

se deja reposar, yo la suelo dejar casi un dia entero, así queda más compacta y mejor mezclada.

despues yo hago las croquetas, bueno, las formas con las cucharas.
las enharino, las paso por el huevo, pan rallado y a la sartén.

y el resultado ya lo has visto!

he hecho 30 croquetas, y me ha sobrado masa para otras 40 0 50, que está en el congelador esperando un dia tranquilo para volver a la cocina....

[Bloomie]

y lo mejor es que tienes sopa buena para dias y dias, y un segundo plato buenísimo.


eso si, que se abstengan mis niñas en dieta..... esto resucita las calorias de un muerto!

[Nikka80]

me he apuntado tu receta bloomie, tienen muy buena pinta, a ver si un dia las puedo hacer...

octu yo kiero la receta de las magdalenas, donde esta que no la encuentro¿¿

[Crispinita]

Que pinta tienen esas croquetas Bloomie! Pero prefiero no intentarlo que, como tu dices es un mata-dietas! jajaja Pero con la foto, alimentan y todo!

Octubriano, cuanto tiempo tiene que estar en el horno la empanada? A que temperatura?

[silvia81]

Hola,

Sempre veig q aquest post és a la primera pàgina. Felicitats!!!

M'afegeixo a la llista d'octubreres. ENS CASEM EL 20 D'OCTUBRE AL LOTUS BLAU DE SANTA COLOMA DE FARNERS.