Autor: Floti » dl. març 05, 2007 10:46 pm
Bueno chicas.. a ver... este es el mail que les acabo de enviar.. en cuanto me contesten os cuelgo la respuesta..
Hola David,
Ens casem amb vosaltres el dia 18/08/07.Ara estavem repasant els menus i tenim varies consultes a fer-vos.
1.- Nosaltres tenim molta gent que bé de fora (Andalusia) i allà
no estan acostumats a menjar la vedella poc feta... com per
exemple el filet. La majoria dels segons són de vedella.
Necesitaria que em diguessis si tots els plats de vedella son
pocs fets, es a dir... el filet de vedella ja se que es molt poc fet
i per tant ja no l'agafaré pel tast... pero i el jarret de vedella, el
melos o el contrafilet???
Es que no fa gaire.. vam a anar a un cassament d'un familiar i
van possar filet.. i de les 100 persones que hi haviem nomes
ens el vam menjar uns 20... els altres nomes de veure que allò
estava cru... vamos... gairebé els hi dona algo.
2.- Tema del Pastís. En la carpeta no hi possa cap llista amb els
pastissos que hi ha per escollir. Volia saber si em post passar la
lista i aixi ens la mirem i escollim per el tast? Quants tenim que
escollir? es que a la carpeta no possa res i m'enrecordo que ens
vau dir 3 plats de cada.
3.- Tens fotos dels plats??? Estavem pensant haviam com feu
la presentació i les quantitats que hi posseu. Ja sabem que el
menjar que feu es molt bó ja que vam venir un dia a dinar al
restaurant i tot estava bonissim.. pero ens agradaria veure els
plats per orientar-nos una mica.. ja que nosaltres no agafarem
un menu de la carpeta.. sino que agafarem primers i segons
barrejats i ens faria gracia poder veure unes fotos si en teniu.
4.- El tema de la decoració Floral. Volia saber si podeu passar
también l'album amb les fotos. Ja que nosaltres estem fent tota la
decoració al mateix estil i ara estem amb la florista i ens
agradaria saber quin tipus de centres ens doneu a escollir.. ja
que no ens heu ensenyat res i no sabem el que oferiu.
5.- Tema minutes. Us vaig comentar a la fira quan vam venir a
recollir els menus del 2007 que nosaltres volem les minutes en
castellà xq la majoria de la gent es de fora i clar.. no entene el
català. La noia ens va dir que ho consultaria pero encara no se
si es posible... suposo que si... no?
6.- Com he dit abans estem personalitzant el cassament i no
volem possar els tipics números a les taules. Suposo que no hi
problema si faig jo els cartells.. tant els de les taules com el
presidencial per l'entrada.
7.- Un altre problema. Necesitaria saber de quans comensals
son les taules.. ja que la majoria de taules hem surten per 12
persones i no se quines taules teniu.. si de 10 o 12...
8.- Tema ninots pastis. No se si els ninots els posseu vosaltres
o els portem nosaltres. Si els posseu vosaltres m'agradaria
saber com son. Haviam si hem pots enviar una foto.
9.- Com que el dia que vam venir a fer la visita i a reservar ho
tenia-ho tot desmuntat i estaveu en obres (febrer del 2006)
encara no hem vist quin tipus de muntaje feu pels casaments..
ni dels jardins.. ni de la sala de banquets. Ens agradaria venir
un dia que tingueu un cassament i ho tingueu tot muntat a fer
una visita.. ja que ens agradaria veure tot tal com quedarà pel
cassament. De pas aprofitarem i ens quedariem a dinar al
restaurant amb els pares que tampoc han visitat mai les
instal.lacions. Haviam si hem podries dir un dia que tingueu un
cassament i us vagi bé que venim.
Bé hem sembla que de moment això eren tots els dubtes que
tenia... jeje... crec que ara mateix no m'enrecordo de cap més.
Moltes gràcies per tot.