¡¡¡¡¡CAN BALADIA 2007!!!!!!

[Pumeta]

Hola chicas, buenos Dias!!

Donde está Mia??????????????????????????????????????? estoy ansiosa por el tasted y las fotosssssssssssss

Peque abre la foto con el paint y luego la haces más pequeña y así la puedes subir si no no te dejará!

[keka]

eieieieieie nenassssss¡¡¡¡

q nos vamos a la segunda pagina¡¡¡¡

[Mia]

buenas nenicas.. me habeis echado en falta!! jajaja

bueno lo primero de todo.. no pude hacer fotos de los platos mis familiares me comian pero eso si os he echo fotos de lo nuevo del burriac ¿los lavabos!! jajaj

y ya esta todo decidido... jajaj ahora empiezo con mi comentario de la cronica... jajaj

¿preparadas?

[DELFIN25]

venga venga-

[Mia]

pues bueno compis... os hago un resumen

Llegamos a las 9:30 y como aparcamos en el parking de mi salon ya de paso fuy hacer algunas fotos a mi salon.. jajaj

fuimos mi suegro,el padrino,mi madre, mi tia, santi y yo...

nada mas llegar nos recibio laura..nos acompaño a nuestra mesa y nos sentamos.. nos dio una carpetita en la cual habian 3 hojas.. una la de nuestros platos del tastet, otra del dj y otra de la distribucion de las mesas nos comento q luego cuando acabaramos de cenar vendria a explicarnos todo., que ahora disfrutaramos de la comida...

nos presento a joan y ramon dos chicos q estaban por ahi sirviendo y ramon era quien nos presentaba los platos y joan las bebidas.. ahora decir q con joan nos reimos muchisimo ya q es muy amable.. pues en ese salon a parte de nosotros habian como 10 parejas mas de novios haciendo el tastet.. nos dimos cuenta q se habian olvidado el plato de suquet y tardaron 5 min mas en servinos la comida pero nos lo hicieron.. jajaj

os pongo mi comida y empiezo a explicaros...

PRIMEROS

-Llenguado a la salsa d'atmelles acompañat am patates.
-Pinya natural amb llagostins i cruixent de pernil de gla.
-farcellets de salmo amb llagostins i cloïsses a la vinagreta d'herves...
-suquet de rap i cloises de la costa brava.

SEGUNDOS

-Mil fulles de secret iberic amb bolets i salsa de cafe paris amb patates.
-Espatlla de xai rostida al ranci d'Alella amb patates i ceba
-Espatlla de cabrit rostida al forn amb patates i ceba.

PASTELES

-selva negra
-Pastis de llimona
-Massini de 3 gustos

SORBETES

-Tropical, poma y llimona.

Eso es todo lo que provamos...

santi y yo la verdad q muy nervioso y nuestros acompañantes se daban cuenta y nos hacian reir...

nos trajeron primero de todo agua y nos pusieron el vino blanco.. PUIG MONTS.JOVE DE L'ANY DEL PENEDES... realmente a mi no me gusta el vino pero estaba muy suave y entraba muy bien...(Vamos!! me bevi el baso entero..)

y entonces entran los primeros.. teniamos 2 platos de farcellets y de suquet de rap i 1 de lenguado y de pinya naturall amb llagostins asi que cada uno teniamos un plato y cuando provamos un poco nos los ivamos pasando.. y la gente iva opinando..

[Mia]

aki os pongo los platos y os pongo en el comentario el resumen del comentario del plato jajaj

Plato escojido el lenguado a la salsa de atmellas presentacion excelente, la salsa estaba buenisima (suque el plato entero) y la verdad q el lenguado estaba echo de forma muy original tiras de lenguado enrollas como haciento un rulo hacia arriba y luego la salsa de atmellas y las patatas alrededor..buenisimo tuvimos una pequeña duda por parte de los demas xk santi y yo teniamos decidido q queriamos ese plato... luego os comento los comentarios del xeff joan savedra un tio genial y muy enrollado!!

No os puedo poner foto xk como os he dicho no me dejaron hacer fotos y a mi pues la verdad me daba verguenza

[Annague]

Que guayyyyyy !!!

Ostras sigue sigueeeeeee

[Mia]

pasamos a los segundo.. jajaj

plato escojido...Espatlla de cabrit rostida la forn amb patates y ceba... esta generalmente teniamos una duda no sabiamos si la espatlla de xai o cabrit xk las 2 estaban buenisimas..

[Mia]

bueno no me enrollo mucho q os tengo q explicar mas cosas... jajaj

de sorbetes.. decidimos por sabedra el xef de ponerlo entre plato y plato ya q asi hacemos q la gente bajara el lenguado para despues comerse la espatlla de cabrit y ademas, q para el es mejor ponerlo entre plato y plato xk sino da la sensacion de 2 postres asi tenemos plato-sorbete-plato y pastel y se va combinando.

sorbete escojido y recomendado por savedra.. 2 bolas 1 de manzana y 1 limon la mezla esta xk el limon al contrastar con la manzana es mas ligera para bajar comida y la manzana le da un toque de impacto junto al limon.

Pastel os pongo foto de otra compi.. pero hemos cojdo el selva negra.. buenisimo y eso q yo no soy de pasteles de chocolate, el massini lo descartamos xk era el de todos los cumples (crema,nata y trufa) y el de limon era mouse y también lo descartamos xk habiamos puesto el sorbete de limon... ademas seguramente el selva negra estaba para mi gusto mucho mas bueno q los otros 2 y no se pide tanto para una boda

[Annague]

MIA...
Cuenta cuenta... lo que tienes que contar....

Supongo que el trato excelente no?! Viste los cambios del salón cava y el cesped?
Yo iré el domingo a las puertas abiertas

[Pumeta]

Niña estoy aquí impaciente siguiendo la crónica!!! q ganas de ver als fotos q hiciste nena!!

y el lenguado tiene una pinta...bufffff

[Mia]

bueno chicas comentarios.. la verdad q cuando vayais al tastet os encontrareis como en ksa trato super bien.. mi familiares estubieron muy contentos tanto con la comida como con el trato nos dijieron q habiamos echo una buena eleccion y al ver ya los platos imaginaos todas las presentaciones perfectas y los platos estaban todos super buenos, pero claro habia q descartar y elegir segun el gusto y lo q pensabamos para la boda y mas siendo una cena.. pero de verdad q todo muy bien.. no tengo palabras para explicarlo pero estubimos genial...

bueno luego como os comente vino laura a la hora de los cafes junto con sabedra y bueno mas o menos ya os he explicado q nos contaron de los platos.. sabedra fue junto a laura quien nos aconsejo de poner el sorbete entre plato y plato... le comentamos q habiamos tenido duda con el primero entre el lenguado y el rap (aunq santi y yo queriamos el lenguado segurisimo) y haber mas q nada era xk el plato de rap se veia mas completo q el de lenguado y el nos comento q despues de todo el aperitivo el nos dice xsu opinion q el lenguado (asi q santi y yo ya teniamos el apoyo del xef jajaj) y nos dijo q sino el creia q la espalda la dejarian q pensaramos q era una cena y la gente el aperitivo y la bebida se inchaban muchisimo asi q ya estaba todo decidido el lenguado y la espalda de cabrit.. nos dijo q le parecia genial y q habiamos escojido muy muy bien...

mis familiares le felicitaron por la comida q toda estaba realmente buena pero q claro hay q descartar y nada nos despidio hasta el dia de la boda..

laura nos pidio la carpeta asi q ya en ese momento decidimos los platos y ya no tenemos q esc un mail.. asi q todo genial.; despues nos comento lo del dj.. y despues hablamos de la colocacion de las mesas como lo teniamos q hacer el colocar a las personas y todo..asi q todo lo de la carpetita explicado.

empezo a decirme q me llamaria para q vinieramos los 2 y elegir la manteleria las flores y todo lo q tuviesemos q hablar con ella... asi q bueno.. acabamos los cafes nos fuimos los ultimos a las 12 de la noche xk la verdad estabamos agustisimos alli y joan se puso con nosotros hablar un poco y al ver la hora nos fuimos... pagamos a laura y cuando mis familiares se habian ido coji a laura y le comente lo de la FONDUE chicas... haber han cojido a otra empresa y la fondue es de la medida grande y nos sale x800 euros le explique q la queriamos y nada q me mandaria un mail enviandome los accesorios de la fondue, ect...

Bueno os pongo las fotos del salon burriac con los labavos y la zona del aperitivo del cava... haber chicas los lavabos ya estan pero me comento laura q se habian esmerado mas en arreglar el cava xk en el cava proximamente ya tienen bodas.. asi que han arreglado el salon y la zona del aperitivo( al salon cava no entre, pero donde el aperitivo si q fuy y os hice fotos) aunq la camara no se xk salio mal pero ya vereis q han puesto cesped donde antes habia piedrecitas y en el salon burriac hasta mayo o junio no habian bodas pero q tranquila q estaria todo preparado...osea q chicas del cava lo vuestro esta todo echo ...

Bueno os paso las fotos!!

[Mia]

bueno chicas me he tirado 1 hora y 13 min de reloj en explicaroslo todo.. no me imagino mi cronica de la boda!! jajaj

espero q os haya servido de ayuda!!

Ah!! una cosa importante me dieron una sorpresa en el tastet se me hacerco una chica con su novio y era SARAH!! jaja dice q no quiso decirme nada para dame una sorpresa me hizo mucha ilusion.. un beso wapisima...(ah!! deciros q sara es muy wapa!!)

[Mia]

meri pues mala suerte q no puede hacer fotos del plato del lenguado xk lo veis y flipais estaba buenisimo!! jaja

[Pumeta]

Q guay nena!! q buena elección habéis hecho, estarás contenta eh!!! me alegro un montón q fuera tan bien y os trataran así...la verdad es q no me cabe ninguna duda de los geniales q son...El lenguado es algo q yo pensé lástima q no haya foto!

Q lástima q la foto del cesped se vea tan mal, la verdad es q no me sitúo en q parte es...

Ah! q bien q al final fue tu suegro...

Bueno nena q esto ya está aquí y te digo una cosa...como a mí me digan algo de las fotos les doy pal pelo!!

Oye enrróllate lo q quieras q yo encantada de leer y leer y leer...jaja

[Mia]

si nenica mi suegro al final fue, desconecto y estubo muy contento.. osea q yo mas contenta jajaj

meri la foto q te pongo es el pasillito cuando sales del restaurante para ir a la zona del aperitivo del cava...

un besazo wapas.

[Mia]

chicas una cosita ahora mirando las hojas del dj.. q cancion habeis mirado para el brindis.. xk yo me la he saltado jajaj y ahora mismo estoy en aut!! y no se cual escojer

[Bloomie]

mañana se os casa una niña que es un amor en can baladia.....

seguro que todo quedará precioso!

[Mia]

si bloomie?¿? quien¿ ya pondras fotos!!

[Nikka80]

mia que xulo todo!!!! vaya pinta tienen los platos... me alegro de la eleccion que habeis exo, por lo que dices pinta muy bien!