Autor: Gema & George » ds. abr. 14, 2007 10:46 am
Hola preciosidades!!!!!!!!!!!!!!
El viaje de ida horrible, mucha lluvia, caravana, un asco.
Llamé para decir que llegaríamos tarde pero no sabíamos cuanto, nada sólo un cuarto de hora.
Cuando entramos nos esperaba un señor con paraguas para llevarnos hasta el salón, una vez allí nosotros salimos corriendo al servicio, jajajaja con el viaje y tanta lluvia ibamos que no podíamos más.
Bueno empezaron a ponernos el coctel de cava (increible, estaba genial).
Nos trajeron una muestra del aperitivo:
- Cucharitas (geniales)
- Gamba rebozada?? (tremenda)
- Croquetas (impresionante)
- Canapes (estaban buenísimos)
Vino blanco y los 3 primeros:
De primero:
* Medallones de merluza con langostinos y almejas gallegas a la crema de nécoras.
* langostinos bellavista sobre lecho de ensaladas y frutas tropicales...
* merluza a la vinagreta de soja con crujiente de puerro
Los medallones se los pusieron a mi suegro, la merluza a mi madre y mi suegra y los langostinos a Jordi y a mi, sin discursión ganaron los:
* langostinos bellavista sobre lecho de ensaladas y frutas tropicales... (Más frescos y para la cena yo creo que ideales después del aperitivo)
LOS SORBETES:
- De vainilla.
- De mora.
- De manzana.
- De limón.
NOS QUEDAMOS CON EL DE MANZANA!!!!
Vino tinto y los 3 segundos:
De segundos:
* mirepoix envuelta en contrafilete de ternera
* solomillo de cerdo iberico a la salsa de soja
* Lomo de ternera con cebollitas glaseadas y salsa de trufa.
Todo genial pero el MIrepoix se llevó la palma!!!!!!!
Luego los postres sólo nos trajeron para probar 3:
- Brocheta de frutas con crema catalana.
- Piña caramelizada.
- Sopa de fresa con helado de nata.
(sólo trajeron 3 platos para los 5).
El cava y el pastel:
- Massini.
- Corazones.
- De maracuya.
- De café
- De hojaldre.
Nos quedamos con el MASSINI!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Así que:
* langostinos bellavista sobre lecho de ensaladas y frutas tropicales...
* Sorbete de manzana.
* mirepoix envuelta en contrafilete de ternera.
* Pastel de bodas de Massini.
Y nada vino la gerente a cobrar y nada nos dio las tarjetitas con los planos para ponerlas en las invitaciones y nos dijo que si teníamos cualquier duda los llamásemos y le comenté que me gustaría ir con mi madre y mi suegra a enseñarles los jardines un día y me dijo que sin problemas que ayer no lucía nada con el día que hacía.
Y a casita!!!!!!!!!!!!!!!
Me llevé la cámara pero sólo hice dos fotos a la ensalada y a la merluza pero no han salido bien, es que me dio mucho corte!!!!