OCTUBRE 2007

[NUMA]

BON DIA!!!!!!!!

[Gema & George]

OS EXPLICO COMO FUE LA PRUEBA DEL MENÚ!!!


El viaje de ida horrible, mucha lluvia, caravana, un asco.

Llamé para decir que llegaríamos tarde pero no sabíamos cuanto, nada sólo un cuarto de hora.

Cuando entramos nos esperaba un señor con paraguas para llevarnos hasta el salón, una vez allí nosotros salimos corriendo al servicio, jajajaja con el viaje y tanta lluvia ibamos que no podíamos más.


Bueno empezaron a ponernos el coctel de cava (increible, estaba genial).

Nos trajeron una muestra del aperitivo:

- Cucharitas (geniales)
- Gamba rebozada?? (tremenda)
- Croquetas (impresionante)
- Canapes (estaban buenísimos)

Vino blanco y los 3 primeros:

De primero:

* Medallones de merluza con langostinos y almejas gallegas a la crema de nécoras.

* langostinos bellavista sobre lecho de ensaladas y frutas tropicales...

* merluza a la vinagreta de soja con crujiente de puerro

Los medallones se los pusieron a mi suegro, la merluza a mi madre y mi suegra y los langostinos a Jordi y a mi, sin discursión ganaron los:

* langostinos bellavista sobre lecho de ensaladas y frutas tropicales... (Más frescos y para la cena yo creo que ideales después del aperitivo)

LOS SORBETES:

- De vainilla.
- De mora.
- De manzana.
- De limón.


NOS QUEDAMOS CON EL DE MANZANA!!!!

Vino tinto y los 3 segundos:

De segundos:

* mirepoix envuelta en contrafilete de ternera

* solomillo de cerdo iberico a la salsa de soja

* Lomo de ternera con cebollitas glaseadas y salsa de trufa.

Todo genial pero el MIrepoix se llevó la palma!!!!!!!

Luego los postres sólo nos trajeron para probar 3:

- Brocheta de frutas con crema catalana.
- Piña caramelizada.
- Sopa de fresa con helado de nata.

(sólo trajeron 3 platos para los 5).

El cava y el pastel:

- Massini.
- Corazones.
- De maracuya.
- De café
- De hojaldre.

Nos quedamos con el MASSINI!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Así que:

* langostinos bellavista sobre lecho de ensaladas y frutas tropicales...
* Sorbete de manzana.
* mirepoix envuelta en contrafilete de ternera.
* Pastel de bodas de Massini.

Y nada vino la gerente a cobrar y nada nos dio las tarjetitas con los planos para ponerlas en las invitaciones y nos dijo que si teníamos cualquier duda los llamásemos y le comenté que me gustaría ir con mi madre y mi suegra a enseñarles los jardines un día y me dijo que sin problemas que ayer no lucía nada con el día que hacía.

Y a casita!!!!!!!!!!!!!!!


Me llevé la cámara pero sólo hice dos fotos a la ensalada y a la merluza pero no han salido bien, es que me dio mucho corte!!!!

Os pongo las fotos de la web y ya esta!!!

[madonna]

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!! cuanto tiempo sin entrar!!! toy un poco desconectada....

k tal flores?? como estáis??

gemita cielo, k buenooooooooooo todoooooo, me alegro k fuera tan bien!!!

Un besote a todos, octu,( mi rey), soniarka, anna, bloomie, aker, etiam, run, numa,cpalau,gema

[Gema & George]

Un besito para ti también preciosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Baboom]

Hoolaaa

Lo prometido es deuda....


Mi menu nupcial...

-Bacalao con espinacas y gambas.
-Sorbete de pera
-Avestruz con salsa de especias (pongo foto)
-Crepe de vainilla y chocolate caliente
-Pastel nucpial que lleva coco-mango-merengue... no se... es el que menos me llamaba la atención per cuando lo probe me encanto!!!! Es una mezcla de sabores muy refrescante...

[Baboom]

Los postres...

[Baboom]

Mis compis de prueba con las jefas...

[NUMA]

AQUI LA FUTURA MUJER DE BONET!!!!! CON ESGUINCE MUSCULAR EN EL CUELLO!!!! SI ES QUE LO QUE NO ME PASA A MI............. EN FIN

QUE TAL TODOS POR AQUI???

[NUMA]

BUENO AQUESTS SON ELS PLATS DEL TAST!!!!

Primers

1. RAVIOLIS DE BOLETS AMB FORMATGE BRIE I SALSA DE PORTO

2. RAVIOLIS DE FRUITA DE MAR AMB PATATA CONFITADA I SALSA DE TÒFONA

3. PAPILLOTE DE MARISC AMB VERDURETES I OLI DE SAFRÁ


Segons


1. TOURNEDOR DE XAI AMB GRATIN DE PATATA I CEBA CARAMELITZADA I SALSA ROMESCO

2. LLOM DE CÉRVOL AMB MIL FULLS DE PATATA, PARMESÀ I SALSA DE PORTO

3. CONFIT D´ÀNEC A LA TARONJA AMB PARMANTIER DE PATATA AL ROMANÍ


Postres

1. SORBET DE MANDARINA AMB CREMA ANGLESA


2. GELAT DE POMA ACIDA AMB CREMA DE MADUIXOTS AL PEBRE SEICHUAN

3. CREMA DE PAPAIA AMB GELAT DE VAINILLA I MÓDENA


Pastis


1. NATA I TRUFA

2. CREMA CATALANA

3. PERA WILLIAMS

[Gema & George]

Numa sona genial!!!!!!!!!!

[MAELMA]

Octubriano, una pregunta! fuiste tu quien escribistes en un post (finca mas solers) diciendo que habias ido a una boda en este restaurante??

[MAELMA]

Perdón es Octubryna!!!

[Gema & George]

AQUI LA FUTURA MUJER DE BONET!!!!! CON ESGUINCE MUSCULAR EN EL CUELLO!!!! SI ES QUE LO QUE NO ME PASA A MI............. EN FIN

QUE TAL TODOS POR AQUI???

Nena que t'ha passat????

[NUMA]

AQUI LA FUTURA MUJER DE BONET!!!!! CON ESGUINCE MUSCULAR EN EL CUELLO!!!! SI ES QUE LO QUE NO ME PASA A MI............. EN FIN

QUE TAL TODOS POR AQUI???

Nena que t'ha passat????

Patetic.... fent- me una cua!!!!! m´he clavat!!!!

vaig a estirar-me una mica!!!

[Gema & George]

Nena donç deixa que et cuidin, petonets i que et milloris!!!

[SoNiA!]

Gema las fotos de lo q has elegido tienen una pinta alucinante!
Q bueno estara todo! Seguro!

Numa cariño cuidat mira q la mala sort t´acompanya ultimament. I vestit q hem decidit algu o encara no?

Etiam y Octu merci x la compañia me ha echo mucha ilu q me acompañarais pq de ir sola a ir con vosotros ha sido un cambio genial! Como siempre se pasa muy rapido el tiempo a vuestro lado! No me cunde! Y Etiam ahora q se donde estas esa comida a mediodia cae seguro!

Me he quedado sin palabras al ver a esta mujer cantando.... Aix q emocion q ganas q llegue mi gran dia...

Al resto disfrutad mucho del finde yo voy a ver si consigo arreglar mi ordenador aunq parece q se ha arreglado solo. Habra sido un milagro!

[monix]

Bones!!!!!!

Madre mía con tanto nombre de plato suculento se me stá haciendo la boca agua!!!

Gema, me alegro de que fuera todo bien, ahora ya tenési una cosa más elegida, y aunque la elección era difícil, seguro que está bien elegida!!!

Baboom sempre pots trucar a la nostra porta!!!! Es que en tens una mica abandonadets/etes!!!! Vine més sovint, porfi!!!

Numa, tu també tenies prova del menú??? No em vaig enterar!!! Sona tot molt bé!!!!
Mira que quedar-te clavada fen-te un cua....aishhh...eres lo que no hay!!!! Cuida't molt guapa!!!

Etiam, Sonia, Octu, així que quedada en petit comité aquest matí!!!! Quina envejota!!!

Sonia, los milagros existen, tu PC ha salido del coma, me alegro muuuucho!!! Eso que te ahorras, y míralo por el lado bueno, ahora ya tienes una copia de todo lo importante!!

Run, no te has mareado de dar tantas vueltas??? Jjejjee

Aker, como ha ido el posgrado??? Supongo que genial, porque a ti tu profesión te apasiona!! Por cierto, me guardo la frasecita del hipo, que me ha hecho mucha gracia!!

Bloomie, queremos fotos del bodorrio en un entorno romanticón de hoy y por supuesto de su decoración!!!!

Madonna, dónde andabas estos días??? Me alegra leerte de nuevo!

Anita, qué tal va tu porsche??

Y por último a los BABIES: Baby and Babyone felices 6 meses de casados!!!!


Ala, al resto un besazo enorrrrrrrme!!!!

[Bloomie]

a ver, la verdad, he ido tan de culo que no he podido ni hacer fotos bien.

os pongo 3 que se medio salvan y se ve algo....

[monix]

A que no sabéis que me pasó ayer???

Me quedé sin gasolina nada más meterme en la autopista!!!! Qué mal trago, llame a Víctor que ya estaba acomodado en casa, y vino en operación rescate, pobrecillo, se cabreó, bueno le cabreó la situación y mi despreocupación por no haber ido a poner gasolina...pero bueno, ahora nos reimos de ello.

Imaginad la situación, aquí miss Monix con su chalequito amarillo fosoforito colocando su triangulito y lloviendo, mientras los coches pasaban a toda leche!!! Al cabo de un rato llegó Víctor y a intentar meter gasolina con la garrafita, que no encajaba bien en el depósito y chorreaba de tal manera que iba más fuera que dentro... Al final se nos ocurrió trasvasar la gasolina a una botella de limpiacristales que llevabamos en el coche y la cosa funcionó mejor!!!!

Víctor indignado, él solo se ha quedado una vez en su vida sin gasolina y fue con un coche de un amigo que tiene fama por sus repetidas veces de haberse quedado tirado por ese motivo. JAJAJJAJAA!!!

Después de la experiencia, nos fuimos al bar de nuestro amigo a tomarnos algo, a relajarnos y a reirnos de lo ocurrido, pasando previamente por una gasolinera, claro está.

[monix]

Ostras Aroa...que bonito!!!!!! Me alegra que todo haya ido bien!!!