Autor: lunaterrassa » dt. abr. 24, 2007 9:57 am
Buenos días chicas….. y bienvenida calimera
Este domingo tuvimos la prueba del menú…. Os cuento como fue…
De primero probamos platos como:
- crujientes de ensaladas de bogavante
- Ensalada de rape alangostado, este estaba muy bueno con endivias, fresas, patata cocida, ensalada en juliana y el rape, buenísimo…
- Suprema de merluza con almejas en salsa verde, muy suave pero no fue el que mas nos entusiasmo
- Rape con jamón ibérico en su jugo, mmmmmmmmmmmmm no fue el que elegimos pero a mi fue el que más me gustó sinceramente.
- Bacalao envuelto en hojaldre crujiente….. mmmm fue el plato que escogimos a mi novio le encanta el bacalao, a mi también ehhhh pero resulta que la presentación tenia un colorido mmm delicioso… el bacalao envuelto en e l hojaldre por encima pimiento rojo y berenjena..mmmmmm primero adjudicado.
De sorbetes probamos 4 sabores….. pomelo (demasiado amargo), mango (riquísimo), melón (demasiado suave o apreciábamos el gusto del melón), y el de limón, verdaderamente no queríamos ser clásicos pero bajaba súper bien el de limón así que hemos escogido ese.
De segundo probamos solo tres platos…. Lo teníamos muy claro pero en fin….
- Solomillo de cerdo relleno de frutos secos…. Este nos encanto igual hasta mi padre el día de la boda toma este en lugar del que escogimos, es que está un pelin delicado…
- Solomillo de ternera en salsa de almendras… muy bueno si señor… pero la condimentación no nos entró por los ojos
- Espalda de cabrito al estilo castell, mmmmm el plato por excelencia que desde el primer momento queríamos escoger…. Buenísimo la carne se desprendía sola del hueso…..
El pastel nos dieron a probar el clásico, Massini, estaba buenisimo… super suave y eso que no soy muy pastelera me empalagan demasiado y nunca me lo puedo acabar mi ración, pues me la terminé…
De Vinos al final estamos por ver precios… pero el blanco es uno del penedes Blanc blanc creo que se llamaba… muy rico, el vino tinto probamos dos un reserva del 98 y uno que sugerí yo, el protos… muy rico hasta a mi suegro le gustó el que yo propuse… en fin que a falta de saber el precio si variará mucho con el protos nos decantamos por ese… y de cava un brut mas del molí…. Muy suave para mi gusto que no soy nada champanera…. Jejej
Y nada chicas el miedo que tenía por mis suegros al empezar, aunque estuvieron muy distantes todo el tiempo y mi suegra para nada habría la boca…. Coincidimos en los gustos… así que mira pasemos un día muy bueno la verdad…
Ahhh que deciros que me siento muy orgullosa de haber podido cambiar… os explico… ellos viven en Badalona y siempre que venían la Inma les iba a buscar.. pues bien… se vinieron y se fueron en tren…. Porque a la Inma después de lo que le habían hecho no le apetecía ni ir a buscar ni llevar a nadie….
Besitos
<b>Pronto estaras con nosotros....
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<b>OS QUIERO!!!