llavors ensrecullen tota la taula i es disposen a presentar el cava... codorniu 1551 (jo no entenc gaire)...... pero era molt suau.. molt fresc i entrava com aigua........ (aixo ho decidia el meu sogre...
i va donar el vist i plau)
El serveixen amb ampolles de 1.5 litres i està present durant tot el casament.. des de l'aperitiu fins el ball.....
i ara anem per les postres.......
teniem:
- sopa de xocolata negra amb sorbet de llimona amb menta fresca
- duet de borchetes de fruites naturals amb sorbet de maracuyà
- i postre sorpresa d'en David... que va resultar ser...
Carpaccio de pinya natural amb crema catalana i fruites vermelles
La sopa amb el sorbet..... era una cosa extranaya.. molt especial...... era com si et fiquesis els Petazetas....... us enrecordeu?????? pero raro.. no se..... la pinya i la crema mmmmmmm
la crema no era empalagosa... estava deliciosa......
i la brocheta de fruites i gelat de maracuyà... va ser l'escollit....... la fuita era molt bona.. maduixes.... kiwi i pinya.... i el maracuyà.... la veritat no me'l esperava aixi..... àcid.... pero et deixa un regust..... que et crea una adicció a voler més i mes... buah!!!!! aixi que aquest es el nostre menu









